-
Csarda MörbischGut Essen und Trinken
in der Seefestspielgemeinde
Mörbisch am See -
Csarda MörbischLassen Sie sich mit
pannonischen Schmankerl
und internationalen Spezialitäten
verwöhne!
-
Csarda MörbischBei einem Glas Mörbisch Wein
wird jeder Tag zum Urlaubstag
Csarda Mörbisch
Herzlich Willkomen!
Maizeit ist Spargelzeit in der Csarda Mörbisch.
Lassen Sie sich mit unseren Spargelspezialitäten und einem guten Glas Mörbischer Wein verwöhnen!
Busreisen
Wir freuen uns über Reisegruppen! Unsere großzügigen Gasträume bieten Platz für bis zu 250 Personen
Kontaktieren Sie uns - wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!
KontaktWir organisieren ...
- Hochzeiten
- Firmungen
- Konfirmationen
- Taufen
- Geburtstage
- Bälle
- Geburtstage
- Weihnachtsfeiern
- Erstkommunion
- Betriebsausflüge
- Geschäftsessen
- Jubliäen ...
Öffnungszeiten
- Dienstag - Sonntag ab 10:30
- Montag Ruhetag
- Ganztägig warme Küche
Rotweine
Wir legen auf Wert auf regionale Produkte. Alle unsere Weine stammen von Mörbischer Winzern!.
Franz Schindler
Rose 2015
Sehr intensives duftiges und fruchtiges Beerenaroma, leicht und erfrischend aus der Sorte Blaufränkisch
halbtrocken, 11% alc
1/8 l € 2,50
0,75l € 14,60
Weingut Sommerhof
Zweigelt 2015
Tiefdunkel mit violetten Reflexen,
rund, ausdruckstark mit viel Power
trocken, 13% alc
1/8 l € 2,80
0,75l € 16,40
Harald Schindler
Blaufränkisch 2015
Intensiv kräftiger Wein mit feinen Fruchtaromen, 18 Monate im Holzfass gelagert
trocken, 13,5% alc
1/8 l € 3,20
0,75l € 18,80
Eschenhof Fiedler
Harmonie in Rot 2011
Einladende Frucht nach Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, harmonische Stilistik
trocken, 12,5% alc
1/8 l € 2,90
0,75l € 17,00
Sommer Andreas
Blauer Burgunder 2014
Helle Kirsche mit Violettreflexen, aromatisch nach Kirschen und Beerenfrüchten
halbtrocken, 12,5% alc
1/8 l € 2,60
0,75l € 15,20
Rebhof Sommer
Merlot 2014
Dunkle Kirsche mit Zwetschke, elegant und vielschichtig, am Gaumen dunkle Frucht, balancierte Struktur
trocken, 13,5% alc
1/8 l € 3,10
0,75l € 18,40
Harald Schindler
Fuego 2013
Blaufränkisch-Merlot-Zweigelt, gehaltvoller Wein mit feinen reifen Beerenaromen und eleganten Röstaromen
trocken, 13,5% alc
0,75l € 29,80
Rebhof Sommer
"Nadja"
Goldmuskateller 2015
Duftig milder Schauwein
8% alc
0,75l € 18,00
Weissweine
Weingut Kranixfeld
Grüner Veltliner 2015
Leichter fruchtiger Wein mit zartem Aroma nach frischen grünen Äpfeln
halbtrocken, 11,5% alc
1/8 l € 2,50
0,75l € 14,60
Harald Schindler
Welschriesling 2016
Intensiv duftig, fruchtig mit angenehmen charakteristischem Geschmack
trocken, 11,5% alc
1/8 l € 2,40
0,75l € 13,80
Gut Karo
"Joker" 2016
Frisch, fruchtig, freches Cuvée aus CH und WBG. Der Spaßmacher, der immer passt und geht
trocken, 13,5% alc
1/8 l € 2,70
0,75l € 15,80
Rebhof Sommer
Gelber Muskateller
Helles gelbgrün, in der Nase feine Holunderblüten, verführerisch, am Gaumen sehr harmonisch
lieblich, 10,5% alc
1/8 l € 2,70
0,75l € 15,80
Weingut Kranixfeld
Chardonnay 2015
Helles Strohgelb, komplexer vielschichtiger Duft, animierende Geschmacksnuancen
trocken, 12,5% alc
1/8 l € 2,70
0,75l € 15,80
Franz Schindler
Sauvignon blanc
Trocken, harmonisch, viel sortentypische Frucht
trocken, 13% alc
1/8 l € 3,20
0,75l € 18,80
Weingut Kranixfeld
Gewürztraminer 2015
Spätlese, typischer Sortencharakter, Rosenaromen, unverwechselbar
süß, 11,0% alc
1/8 l € 2,90
0,75l € 17,00
Weiss Lang
Gelber Muskateller 2015
Helles Grüngelb, intensivder, würziger Muskatduft
trocken,12,5% alc
1/8 l € 2,60
0,75l € 15,20
Steaks |
|
| Schweinsrückensteak AFGLMO in Champignonrahmsauce mit Reis |
€ 10,50 |
| "Mignons" vom Schweinsfilet auf
Pfeffersauce AFGLMO mit Bratkartoffeln und Gemüse |
€ 12,50 |
| Winzerteller AFGLMO Dreierlei Fleisch auf Champignonsauce mit Kroketten |
€ 14,40 |
| Rinderfilet vom Grill AFGLMO in Pfefferrahmsauce, mit Speckbohnen und Pommes Frites |
€ 19,80 |
| Mixed Grill für 2 Personen AFGLMO verschieden Fleischstücke auf Scheibenkartoffeln und Reis mit gartenfrischem Gemüse, pikanter Sauce und Kräuterbutter |
€ 25,80 |
Aus der Pfanne und vom Grill |
|
| Wiener Schnitzel AFGLMO vom Schwein mit Petersilienkartoffeln |
€ 7,90 |
| Ungarisches Kesselgulasch mit Kartoffeln und Paprika |
€ 8,90 |
| Cordon Bleu AFGLMO vom Schwein mit Pommes Frites |
€ 9,80 |
| Gekochter Tafelspitz AGLMO mit frischem Gemüse, Apfelkren und Röstinchen |
€ 12,50 |
| Senioren Tafelspitz | € 9,00 |
| Zigeunerteller AGLMO Schweinskaree- Putenfilet-Schweinsleber gegrillt auf Letschoreis auf Letschoreis mit Zwiebel-Paprikaringen |
€ 10,90 |
| Mörbischer Knoblauchkotelette AGMO auf Letscho mit Scheibenkartoffel und gebratenem Speck |
€ 10,20 |
| Spaghetti a la Bolognaise AGL mit Fleischsauce und Parmesan |
€ 6,80 |
Vom Federvieh |
|
| Truthahnsteak "Hawai" AGLMO mit Pommes Frittes und gartenfrischem Gemüse |
€ 10,20 |
| Truthahnschnitzel "Wiener Art" AGLMO mit Erbsenreis |
€ 8,90 |
| Hühnerbrust gebraten ACFG auf Kräutersauce mit Grilltomate und grünen Bandnudeln |
€ 10,50 |
| Fitness Salat AGLMO gegrillte Putenstreifen auf mariniertem Blattsalat und Früchten |
€ 8,50 |
Vollwertküche |
|
| Pikantes Gemüseschnitzel ACFGLMO auf Kräutersauce mit Butterkartoffeln |
€ 7,80 |
| Spaghetti a la Arrabiata AGL | € 6,90 |
| Vollkornnudel mit Grünkernschrot-Bolognaise AL
dazu Blattsalat in Essig-Öl Marinade |
€ 10,20 |
| Burgenländischer Bohnenstrudel ACFGLMO mit kleiner Krautsalatgarnitur |
€ 3,90 |
| Burgenländischer Krautstrudel ACFGLMO mit Knoblauch - Sauerrahmdressing |
€ 3,90 |
Aus dem Neusiedlersee |
||
| Fogosch Zander vom Grill AGLMO
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter |
€ 14,50 | |
| Fogosch Zander Wiener Art ACFGLMO mit Petersilienkartoffeln und Sauce Remoulade |
€ 14,50 | |
| Karpfen Wiener Art ACFGLMO mit Blattsalat und Sauce Remoulade |
€ 13,40 | |
| Karpfen vom Grill ACFGLMO auf Letscho und Bratkartoffeln |
€ 13,40 | |
| Hechtfilet AGLMO mit Knoblauch-Kräuterbutter und Petersilien-kartoffeln |
€ 14,20 | |
| Gebackenes Schollenfilet ACFGLMO mit gemischtem Salat und Sc. Remoulade |
€ 9,20 | |
Aus der kalten Küche |
||
| Schinkenteller garniert ACFGLMO
mit Butter und Gebäck |
€ 7,60 | |
| Käseteller garniert ACFGLM mit Butter und Gebäck |
€ 8,00 | |
| Brot oder Semmel pro Stück ACFG | € 0,70 | |
| Portion Butter G | € 0,80 | |
| Portion Pfefferoni | € 1,80 | |
| Portion Gurkerl | € 1,80 | |
Aus dem Suppentopf |
||
| Mörbischer Weinsuppe ACGLMO vom Neuburger Ausbruch |
€ 3,80 | |
| Rindsuppe mit Leberknödel ACL | € 2,90 | |
| Rindsuppe mit Fritatten ACLG | € 2,60 | |
| Pannonische Knoblauchcremesuppe AFG mit Schwarzbrotcroutons |
€ 3,20 | |
Für alle süßen Leckermäuler |
||
| Ödenburger Palatschinken ACGH
mit Nußfülle, garniert mit Schlagobers |
€ 5,20 | |
| Eispalatschinken ACG mit Schokosauce und Schlagobers |
€ 5,10 | |
| Topfenpalatschinken ACFG mit Schlagobers und Himbeersauce |
€ 5,20 | |
| Somloer Nockerl ACGH Zweierlei Bisquit mit Rosinen in Rum getränkt und Vanillecreme |
€ 4,00 | |
| Mohr im Hemd ACEFGH Schokolade - Nußauflauf |
€ 3,90 | |
Eisspezialitäten |
||
| Mörbischer Storchennest ACEFG mit Vanilleeis, garniert mit Erdbeersauce und Schlagobers |
€ 4,40 |
Spargelzeit |
|
| Weißer und grüner Marchfeld Spargel in Sauce Vinaigrette O
mit Blattsalatvariationen |
€ 9,80 |
| Spargelcremesuppe ACGL mit Obershaube und Croutons |
€ 3,70 |
| Duett vom gebackenen Spargel ACGLO mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln |
€ 14,50 |
| Gegrilltes Schweinerückensteak mit weißem und grünen Spargel ACGL in Sauce Mornay gratiniert, dazu Petersilienkartoffeln |
€ 14,20 |
| Gebratenes Zanderfilet mit weißem Marchfeldspargel ACGL und Sauce Choron, dazu Butterkartoffeln |
€ 18,80 |
